こんばんは。 中野の名店、南印度ダイニングの新店が今年の2月にオープンしたというのを、他の方のブログ記事などで知りました。 そうしていたら、CCUのイベントでyamaさんが「南印度ダイニング2号店のGW限定ランチミールスを食べに行きませんか？」と告知し…

こんばんは。 本日は大変に残念なお知らせがあります。 ハマルカレーの伊藤さまよりメールをいただいたのですが、体調不良のため販売終了となったそうです。 今から3年半くらい前に、伊藤さまからメールで試食とレポートのお願いをいただきました。 もうそん…

こんばんは。 先日カレー料理人さんに情報提供いただきましたレシピ本を求めて、紀伊国屋新宿南店に向かいました。 洋書フロアのCookingコーナーにその本はありました。 シンガポールにあるPERIPLUS EDITIONSという出版社からのhomestyle malay cookingとい…

こんばんは。 珍しく残業しないで早くに帰れた日のことです。 帰りが遅く連日スーパーやデパ地下のお弁当ばかりだったので食傷気味で、家でちゃんとした料理作りたいなぁと思って、ヨメさまに何を食べたいか電話しました。 ハンバーグを希望されたので、スー…

こんばんは。 さる2008年7月11日に、iPhone3Gが発売されました。 ちょうどその時はペナン旅行の最終日で、成田空港への帰国便の機内で見た早朝のNHKニュースで、当日の盛り上がりを映していました。 当日はマレーシアでのiPhone3Gの発売はありませんでしたが…

こんばんは。 昨年後半から閉店騒ぎ＆延期となっていたインド風カリーライス吉葉ですが、本当に2010年4月27日で閉店となってしまうそうです。 最初twitterで知った時は誤報であって欲しいと思いましたが、本当のようです。 M's Curryの時も思いましたが、本…

こんばんは。4月中旬を予定していたムット本店の毎年恒例だったタミル歴オフ会ですが、いろいろあってキャンセルせざるを得ませんでした。その後3月にmixiでCCU（Curry Companion's Union）を立ち上げました。ありがたいことに、沢山の初めての方にご参加い…

こんばんは。 松陰神社前の有名カレー店、印度風カリーライス吉葉ですが、とうとう今月27日に閉店が決まったそうです…。 昨年下半期から閉店の話題がありつつも、テレビのカレー選手権で優勝したことでとりあえず存続していました。 私も何とかあと1～2回は…

こんばんは。 今年の始めくらいから、旅の指さし会話帳のiPhoneアプリがApp Storeに登場しています。 本では1400円前後するのですが、iPhoneアプリだと各国の言語ごとで700円です。 無料体験版のLite版もあるので、試しにタイ語をダウンロードしてみました。…

こんばんは。 4月14日の日本経済新聞の紙面に、驚きの記事が踊っていました。 エア・アジア、羽田に年内就航 クアラルンプール便 マレーシアの格安航空会社エア・アジアは13日、同国の首都クアラルンプールと東京の羽田空港を結ぶ路線を年内に開設する方針を…

こんばんは。 先日、久しぶりにヨメさまと新宿へ外出する用事がありました。 どんな気まぐれか分かりませんが「夕飯はカレーのお店に行こうか」と言われました。 滅多にない事ですが、でしたら久しぶりにtokyo rouxにでも行こうかと思いました。 しかし、京…

こんばんは。 昨年夏に購入したカレーリーフの苗ですが、無事に冬を越す事ができました。 冬の間は室内に入れて、暖かい日中だけ屋外に出して日光に当てたりしていました。 3月になって暖かい日も増えて来たので屋外に出しっ放しにしていたのですが、やたら…

こんばんは。 先週の土曜日のお昼に、久し振りに和泉多摩川駅で降りました。 ヒロシさんとインド料理Ramに行って以来になります。 早いものでもう2年以上経つんですね。 今回の目的地は和泉多摩川駅東口から至近距離のこちらです。 …誰ですか？サリサリかと…

こんばんは。 年始から新しいiMacにして、OSも10.6になりました。 それに伴い、今までブログなどの画像処理をしていたPhotoshop7が使えなくなりました。 まぁいつまでもレガシーな環境のものを使ってないでPhotoshop（エレメンツ）CSを買えという事ですね。 …

こんばんは。 毎年秋の恒例行事、代々木公園のインドフェスティバルことナマステ☆インディアに、昨年はインド定食ターリー屋とHATTIが初出店を果たしました。 その時の秘密兵器がハバネロをも凌駕するという、世界一辛い唐辛子ことブート・ジョロキアでした…

こんばんは。かれーの店うどんを出た後は、もちろんお約束のダ・カーポと向かいます。ポカポカ陽気で、本当に散歩日和ですね。途中、この辺りの名物の猫ちゃん達を愛でつつ、お店に到着しました。お店のおかあさんからこんな物を見せてもらいました。食べロ…

こんばんは。都内の週末の天気は日曜日は今ひとつでしたが、土曜日の日中はとても暖かくて良い天気でしたね。土曜の昼間に五反田へと出掛けました。絶好のお花見日和となりました。こちらは都営浅草線五反田駅A2出口の近くです。桜並木がとても綺麗でした。…

続きですが、今回は極めて長文になってしまいました。 興味のない方にとっては本当にどうでも良い事だと思いますので、スルーしてください。 早くこういう流れは終わりにして、通常営業に戻したいと思います。 -------------------- こんばんは。続きです。 …

今回は非常に長文になってしまいました。 これ以上荒れる要因を作りたくないので、記事にしなくても良いとは思いましたが…。 興味のない方にとってはどうでも良い事だと思いますので、スルーしてください。 -----------------------------------------------…

こんばんは。 苺酵母がいまいち元気がないので、今度は作りたてのカスピ海ヨーグルトでヨーグルト酵母を作ってみました。 昨年作ってみた時は室内で作ったので発酵に時間がかかりましたが、今回はホームベーカリーの生種起こしモードなので快適に発酵が進み…

こんばんは。 まだまだ公私ともにしっちゃかめっちゃかだった2月末の、仕事中に携帯に着信がありました。 誰かと思ったら、インドカレー原理主義者のヒロシさんでした。 ありがたい事に、気晴らしにとお食事のお誘いをいただきました。 小田急線カレーラリー…