ハーブなどの栽培日記
こんばんは。 上の画像は2011年1月末の時点のこぶみかんの鉢です。 屋外の寒さで枯れてしまいそうだったので、昨年末からキッチンの部屋に移したのですが、その部屋も寒くて徐々に葉っぱが落ちてしまいました。 仕方ないので2月上旬から暖房のある居間にこぶ…
こんばんは。 ほぼ半年ぶりの栽培日記になります。 昨年11月頃にパクチー(コリアンダー)の種をまきました。 今までよりも大きな鉢を買ってきて、たっぷり土を入れて植えました。 春に種をまくと成長が早くて苗が縦に伸びて、ちょっと油断すると花芽が出て…
こんばんは。 前回(7月4日)から2週間ほどが経ちましたが、ぷっくりとしたミニトマトの実がなっています!( ゜∀゜)ノィィョ 現在直径1.5cmくらいです。 実に栄養がちゃんと行くように、伸びまくってる枝や葉はバッサバッサ切ってしまいました。 だいたい50…
こんばんは。 プランター栽培している種たちが一斉に花をつけ始めました。 上はミニトマトです。 昨年は茎がポキポキ折れていってしまって1つも実がなりませんでした。 今年は期待したいものです。 左画像はマスタードシードです。 昨年よりも大ぶりなぷっく…
こんばんは。 昨年ネット通販で購入したこぶみかんの苗ですが、夏の日射しに当てすぎたのがいけなかったのか、葉っぱが枯れてしまいました。 大変残念ですが、枯らしてしまいました…。 今年こそ枯らさないで育てようと思い、再び苗を購入しました。 いろいろ…
こんばんは。 GW前の4月末に暖かくなってきましたので、今年もプランター栽培のために種をいろいろ蒔きました。 暖かい気候が続きましたので、どの種もすぐに芽が出て元気に育っています。 まずは今年ももちろん蒔きますパクチー(コリアンダー)。 昨年の今…
こんばんは。 昨年夏に購入したカレーリーフの苗ですが、無事に冬を越す事ができました。 冬の間は室内に入れて、暖かい日中だけ屋外に出して日光に当てたりしていました。 3月になって暖かい日も増えて来たので屋外に出しっ放しにしていたのですが、やたら…
こんばんは。 毎年秋の恒例行事、代々木公園のインドフェスティバルことナマステ☆インディアに、昨年はインド定食ターリー屋とHATTIが初出店を果たしました。 その時の秘密兵器がハバネロをも凌駕するという、世界一辛い唐辛子ことブート・ジョロキアでした…
こんばんは。 だんだん秋も深まって、肌寒くなってきましたね。 そんな中、パクチーの苗はすくすくと成長しています。 来月あたりに収穫できそうですね。 パクチー酵母とか作ってみようかなぁヾ(´▽`;)ゝ さて、夏の日射しで葉っぱが全滅してしまったバイマ…
こんばんは。 期間が開いてしまいましたが、秋蒔きのパクチーも順調に発芽して成長しています。 パクチーといえばタイ料理がすぐ連想されますので、てっきり暑いほど良いのかと思っていましたが、そうではないようです。 夏場は逆に葉っぱが溶けるような感じ…
こんばんは。 ここ最近いろんなイベントなどがあり、すっかり記事にできませんでしたが、久し振りのタネラー日記です。 最近ですが秋まきで再びパクチー(コリアンダー)の種をまきました。 今回は市販のホールスパイスではなく、自分で収穫した種からです。…
こんばんは。 早いもので、楽天でカレーリーフの苗を購入してから1ヶ月以上が経ちました。 葉も少し大きくなって、色も濃くなりました。 そして先端からは可愛らしい葉も生えてきましたよ!( ゜∀゜)ノィィョ 早く自宅で使いたい時にバンバン使えるくらいに成…
こんばんは。 スイートバジルをバンバン収穫して使っていましたが、プランターの右半分にはレモンバームの種も一緒に植えていました。 しかしこちらの成長が遅くて、全然収穫できませんでした。 というか、同じ場所にマスタードシードの種も植えていたら、そ…
こんばんは。 久しぶりのタネラー日記です。 上の画像は、ホーリーバジルの花です。 来年の種蒔き用に残しておいたものですが、果たしてちゃんと種が収穫できるのやら。 今年の夏はガパオ三昧で、とても有意義です!( ゜∀゜)ノィィョ こちらはマスタードです…
こんばんは。 ここ最近バタついてて、タネラー日記が更新できませんでした。 久しぶりの更新です。 トップの画像は、発芽したマスタードシードが花を咲かせた後のものです。 最初、針みたいな葉っぱが出てきたなぁと思ったのですが、よーく見ると中に何か小…
こんばんは。 今後も定期的に更新していくと思われる、ホールスパイスや種を使った栽培記事のリンク集をそろそろ設けておこうと思います。 今後はこちらにリンクしていきたいと思います。 とりあえず、ぼちぼちパクチー(コリアンダー)が収穫出来そうなので…
こんばんは。 関東も梅雨入りしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 プランターの近くに寄ると、パクチーやバジルなどの香りが風に乗って運ばれてきます。 先日プランターを見ると、マスタードがニョキニョキ伸びていました。 50cmくらいの高さに成…
こんばんは。 ホールスパイスのコリアンダーを発芽させて栽培してきましたが、約2ヶ月半経ちました。 葉っぱがピンク色になって、種も若干色づいてきました。 もう少ししたら収穫できるんですかね。 でも、直系が6mmくらいあるのですが…。 乾燥したら小さく…
こんばんは。 ホールスパイスのコリアンダーは先週と比べて、特に見た目は変わりませんね。 若干種が大きくなったような気はしますが。 緑色のままでいつ収穫したら良いか分からないので、とりあえず放置しています。 左の画像はホーリーバジルですが、暖か…
こんばんは。 ホールスパイスのコリアンダーシードを発芽させて栽培して、8週目になります。 花が咲いた後に、実がなりました! 1つの種から結構収穫できそうです。 緑のうちに1粒かじって味見してみました。 ウマイ!( ゜∀゜)ノィィョ 乾燥したホールスパイ…
こんばんは。 ベランダ栽培のパクチーですが、すっかり満開です。 あとは種をしっかりつけてくれれば御の字です。 秋蒔きに備えて、新鮮な種を収穫できれば良いなぁと。 そういえば、パクチーハウス東京のオーナーの佐谷さまにコメントをいただきましたが、…
こんばんは。 パクチーの種が発芽してから5週間が経過しました。 暖かくなって来たからか、どんどん成長している感じです。 昨年までは茎が細くてヒョロヒョロで、パタッと倒れてしまうので添え木などをしていたのですが、今年は今のところ添え木は必要なさ…
こんばんは。 パクチーの種が発芽してから1ヶ月が経過しました。 ここまでは順調すぎるくらい順調に育っています。 まさかホールスパイスからこんなに育つとは思いませんでしたよ。 時間差で発芽させる為に、追加で種を蒔きました。 無事に収穫できましたら…
こんばんは。 パクチーが発芽しまして3週間が経過しました。 先週と比べると、ずいぶん成長しました! ちなみに、経堂のパクチー専門店パクチーハウス東京がパクチー専門書を出版しています。 内容は堅苦しくなく、楽しくパクチーの知識を得る事ができます。…
こんにちは。 毎日午前様の激務の1週間がようやく一段落しましたm(_ _;)m そんな慌ただしい日々でも、毎朝忘れずに自宅プランターで栽培しているパクチーには水をあげています。 発芽して2週間が経ちまして、パクチーらしい葉っぱも成長してきました。 いや…
こんばんは。 今週よりガチ残業ウィークに突入しましたので、しばらくは小ネタ更新になります。 毎年この季節になると、パクチーを自宅のプランターに植えています。 シソはバンバン育って片っ端から使いまくりましたので、パクチーも同じように出来たら良い…
こんばんは。 ベランダのプランターに植えた種が芽を出しました。 左がカリフラワー、右が葉ダイコンです。 植物を愛でる穏やかな気持ちって大事ですね(ノ∀`)タハー それでは、失礼します。
こんばんは。 先日のパクチー栽培に続きまして、土とプランターを買ってきて、家で簡単に栽培できるハーブや野菜の種や苗を買ってこようと思いました。 しかし、春先のシーズンを過ぎてしまったため、近くの園芸店はどこも種や苗をおいてなく全滅です。 唯一…
こんばんは。 最近長文続きなので、今日は小ネタ更新です。 昨年の秋頃に、窓際にプランターを用意してパクチーの種を植えました。 添え木をしたり、いろいろ世話をしたのですが、結局枯れてしまいました。 その時は30cmくらいの丈まで伸びたのは良いものの…
こんばんは。 こんな感じで、パクチーの種は育っています。 5cmくらいまではすくすく育つのですが、それからがちょっと問題です。 茎が細い為、じょうろで水をやる度に倒れてしまうのです。 次の日には自力で起き上がっているので、そのままにしていたら茎が…