こんばんは。 ペナンラクサ作りの後編です。 まず材料は以下のようになります。 ペナンラクサ：約4人分 【スープのペースト用】 ホムデーン：10個ほど※皮をむきます ニンニク：半かけ※皮をむきます レモングラス：1本 カー：1cmほど 赤唐辛子（生）：2～3本※…