こんばんは。クアラ・ルンプールで夕食に出かけました。
ヨメさまは足をくじいて病院行きになったので、残念ながらホテルの部屋で待機です。
夜のクアラルンプールの市内を出歩くのは、新婚旅行以来なのでとても新鮮です。
場所はクアラ・ルンプールで有名な屋台街、ジャラン・アローの近くです。
BB Hailam Chicken Riceです。
中華系の海南鶏飯を、イスラム教徒でも食べられるチキンライスとして提供した老舗の有名店で、以前から訪問してみたかったお店です。
店内は2階建てで、全部で100席以上はありそうです。
2階席に行ってみました。
基本のチキンライスのセット（RM7.8：約218円）を注文してみました。
鶏肉は蒸しと揚げを選択できます。
蒸し鶏はよく見かけますので、揚げ鶏にしてみました。
しばらくしてチキンライスが運ばれてきました。
とても綺麗な盛り付けです。
楽しみにいただきました。
鶏肉は黒醤油のタレに敷かれてあります。
ほぼ初めての揚げ鶏は、皮目がパリパリです。
身は思ったよりもしっとりしていました。
チキンスープにはピーナッツが数粒沈んでいて、ゆで落花生のような味わいでした。
ご飯は長粒種が鶏ダシでパラッと炊かれてあり、チリソース風のタレもピリッとしていて良いアクセントです。
スープを飲みつつ、いろいろと好きなように混ぜていただきました。
うまーい！( ゜∀゜)ノィィョ
あっという間に平らげてしまいました。
さすが老舗の専門店、とても美味しかったです。
次回クアラ・ルンプールに立ち寄る機会があれば、ヨメさまと一緒にまた来たいと思いました。
それでは、失礼します。
※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
【店鋪情報】
BB Hailam Chicken Rice
住 所：95, Jalan Bukit Bintang
周辺地図はコチラ
電話番号：+60(0)3-2141-6216
営業時間：10:30～22:30
休 日：なし
