2025-11-03

【大阪】北摂スパイス研究所ルクア大阪店のスパ研キーマカレーをいただきました【since2013】

こんばんは。
大阪出張2日目、帰京前に大阪駅にやってきました。
ルクア大阪地下のお店に行ってみようと思います。
以前こちらの旧ヤム鐵道に訪問しましたが、今回も行列ができて賑わっていました。
今回は同じフロアですが、バルチカに隣接したルクアフードホールにあるこちらのお店に訪問しました。

北摂スパイス研究所ルクア大阪店です。
大阪府箕面市に本店があるスパイス料理店の支店で、2023年9月1日オープン。
スパイス料理と飲みが楽しめるお店のようです。

テーブルとカウンターで38席の店内は待たずに座れました。
ルクアB2フロアのルクアフードホールのエリアは、そこまで混雑していなかったので、時間がないときにささっといただきたいならお薦めです。

スパイス料理やスパイス串焼きとお酒がいただけて、箕面ビールなど気になるものはありましたがお酒はやめておきました。
平日はハッピーアワーなどもあるので、とても魅力的に感じました。
オーダーはテーブルのQRコードからLINE経由でオーダーします。

北摂スパイスコーラ（580円）をいただきました。
カット柚子をしぼっていただきます。
ホールスパイスが底にゴロゴロ沈んでいます。
コーラというよりはジンジャーエールのような味でしたが、スッキリしておいしいです。

名物のラム肉のスパイス串（350円）です。
ラム肉がびっしりスパイスまみれになっていて、カスリメティの香りが最初にブワッときました。
お肉は柔らかくて臭みは皆無で、クミンシードの風味もよく合います。
他のスパイス串焼きも気になりました。

スパ研キーマカレー（1280円）をパクチートッピングでいただきました。
この他に牛すじカレーもありました。
こちらもカスリメティのトッピングの香りが最初にきました。

カレーは粘度のあるキーマで、固めに炊かれたターメリックライス（日本米）とよく合います。
結構辛口で少々発汗しましたが、ただ辛いのではなく香りがとても立っていたのがよかったです。
ピクルスとパクチーを合わせて、スルスルとおいしくいただきました。

クラフトコーラも串もカレーも独創的で、スパイス好きにはたまらない尖った内容でした。
アクセスも大阪駅から地下にすぐ行けて良く、ほかのお店と違って敷地の端ということもあり、静かで良かったです。

ちなみに2種類あるカレーのあいがけプレートはランチ（14:30まで）のみ提供とのこと。
リサーチ不足で遅い時間に行ったので、次回はランチに訪問したいと思います。

それでは、失礼します。