こんばんは。
お盆期間のお休みで水道橋に出かけました。
今回訪問したのはこちらです。

アパホテル水道橋駅前店です。
2025年4月21日にオープンしたばかりです。
水道橋駅下車すぐの立地ですが、この1階にお目当てのお店が入っています。

マレーカンポンコピティアム水道橋店です！(*´∀｀*)
アパホテル茅場町店内の1号店に続いて、2号店にあたるマレーシア料理店がオープンです！
テーブル20席のお店で、ゆっくりくつろげる感じです。
ディナー営業もしてくれる茅場町店と違って、水道橋店は朝食と14時までのランチ営業しかしていないので、なかなか訪問しづらくてようやく訪問できました。
今回注文したのはこちらです。

ナシレマ（1280円）です。
ココナッツミルクで炊いたご飯とおかずが盛り付けられた、マレーシアの国民食です。
えびせんべいとゆで卵、ピーナッツと小魚、キュウリにサンバルソース、そしてチキンルンダンがセットになっています。
スプーンで具を刻みながら全体をよく混ぜていただきます。

Sedaaaap!!(*´∀｀*)
甘辛くて旨味や食感も様々で、多民族国家のマレーシアを象徴する一品です。
ルンダンのココナッツミルクの濃厚な旨味にサンバルソースのエビの旨味の相乗効果がたまりません！
ここ最近いただいたナシレマは、唐揚げがおかずになっていることが多かったので、久しぶりにカレー系のおかずのナシレマをいただきました。
ずいぶんと全体の味わいが変わるなぁと、新しい発見ができました。
マレーシア旅行時に、ナシレマのメニュー選びの楽しみができました。

ボリュームはありますが、ペロッと完食です。
せっかくなので、続いてはこちらをいただきました。

カヤトースト・温玉・コピセット（1100円）です。
こちらもマレーシアのカフェでは定番のメニューで、マレーシア旅行では空港に到着したら、カフェでまず最初にいただいてます。

温泉卵をくずして、醤油を少しかけて胡椒をバシがけします。
カヤトーストとは、バターとカヤジャム（ココナッツミルクのカスタードクリーム）のサンドです。
温泉卵にひたしながらいただくと甘じょっぱさと卵づくしの至福のひとときが味わえます！

コーヒーはコンデンスミルク入りです。
ベトナムコーヒーなどとは違って、甘さは控えめです。
長らくマレーシア旅行に行かれてないので、懐かしい味わいで嬉しくなりました。

会計時に店員さんに聞いてみましたが、茅場町とここ水道橋では一部メニューが異なっています。
水道橋店にはニョニャラクサやナシアヤムなどが追加されていました。
また、茅場町店は浅草が近いということもあって外国人観光客のお客が多いですが、ここ水道橋店は東京ドームの野球やコンサートなどのイベント利用の日本人のお客が多いそうです。
マレーシア料理に初めて触れる方が多く、朝食も日本食のセットのオーダーが多いそうです。
なんともったいない！←おい

とはいえ、駅近くのお店でマレーシア料理に初めて触れる機会が増えるのは大変に喜ばしいことだと思います。
ぜひこれからも頑張っていただきたく思います！

今度東京ドームのコンサートなどに行く機会があったら、開演前のお昼に訪問したく思います！
それでは、失礼します。