こんばんは。
先日、セブンイレブンで世界ごはん万博というコーナーができてました。
大阪・関西万博開催に合わせたキャンペーンのようです。
中国、ベトナム、ハワイのメニューが第一弾、第二弾に分かれて販売されるようです。
いつまでとは告知されていませんが、多分GW前後で終了と思われます。
万博と銘打つならもっと国の数を増やして欲しいのと、万博の開催期間は10月13日まであるので、もう少し長い期間でキャンペーンしてもいいんじゃないかと思いました。
まぁ夏場は毎年開催しているカレーフェアとかぶるから、インド系は今回チョイスされてないのかな？と思ったりもしました。
さて、そんなごはん万博のメニューで今回買ってきたのはこちらです。
ローストポークと野菜のバインミー（税込み399円）です。
ベトナムのバケットサンドです。
ベトナム料理といえばやっぱりフォーが有名ですが、バインミーの知名度がこういう機会でもっと上がってくれたらいいなと思います。
楽しみにいただきました。
柔らかめのバケットに拍子切りダイコン、ニンジンの甘酢漬けとローストポークが挟んで、パクチーがトッピングしてあります。
ダイコン、ニンジンはおせちのなますに近いです。
パンになます？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、違和感なく食べられると思います。
ローストポークは1mmくらいの薄切りで、柔らかいので一緒に食べやすかったです。
ダイコン、ニンジンで甘酢味が付いているのでさっぱりといただけましたが、少しだけ別の味のソースがかかっててもいいかなと思いました。
あと、気軽に外でも食べやすいので行楽にも良いと思いますが、具が落ちやすいので少々注意が必要でした。
コンビニ商品は入れ替わりが激しいので、興味がありましたら見かけた際にぜひお試しください。
今回のでバインミーの知名度や人気が上がって、お店に並ぶ機会が増えたら嬉しく思います。
それでは、失礼します。
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