こんばんは。
久しぶりにシディークナショナルマート新大久保店にやってきました。
今回は何を注文しようか目移りしつつ、ダルチャワルにしてみました。
カウンター奥のキッチンで、小鍋でダルを温めつつ、スパイスを振りかけている様子が伺えました。
楽しみにしていると、プレートがお盆に載せられて提供されました。
久しぶりにシディークナショナルマート新大久保店にやってきました。
今回は何を注文しようか目移りしつつ、ダルチャワルにしてみました。
カウンター奥のキッチンで、小鍋でダルを温めつつ、スパイスを振りかけている様子が伺えました。
楽しみにしていると、プレートがお盆に載せられて提供されました。
今回も思っていた以上に気前の良い盛りっぷりです。
楽しみにいただきました。
豆カレーは素朴な味わいで汁気もありサラッとしています。
以前シディークでいただいた豆カレーよりも、ネパールのダールのようなポタージュ状のカレーですね。
下にはバスマティライスがたっぷりとあり、サラサラなカレーがスーッと染みていきます。
プレーンヨーグルトやマンゴーピックル、輪切りの青唐辛子にそば屋の天かすのような、サモサの生地の欠片がトッピングされていました。
これらで味変しながら全体を混ぜたりしていただきました。
うーまーいーぞー！( ﾟ∀ﾟ)o彡°
こんなフラッと訪問してさっといただける、重たくない豆カレーを待ってました！
かなりツボにハマりました。
カレーのメニューはもう1つハリムチャワルがあるので、次回はそちらをいただいてみたいと思います。
それでは、失礼します。
【過去記事】
【新大久保】シディークナショナルマート新大久保店のベルプリをいただきました【駅徒歩2分】（2023.10.22）
【新大久保】シディークナショナルマート新大久保店のパニプリをいただきました【駅徒歩2分】（2023.10.14）
【新大久保】シディークナショナルマート新大久保店のサモサチャートをいただきました【駅徒歩2分】（2023.10.11）←店舗情報載せてマス
