こんばんは。
鎌倉小旅行の夕飯で、御成通りにやってきました。
目的地はもちろんこちらです。
まずはビールと一緒にナスのアドボを注文しました。
フィリピンのポピュラーな家庭料理のアドボですが、今まで鶏肉などの肉類か卵、あってもジャガイモくらいのレシピしか見かけたことがありませんでした。
ナスの煮浸しのように酸味のある味付けが染み込んでいて、さっぱり冷たくておいしいです。
急な暑さで疲れた身体にはありがたいですね。
そしてお目当てのカレーを注文しました。
鎌倉野菜のカレーです。
妻は鎌倉野菜のパスタにしました。
どちらにも新鮮な野菜がゴロッと使われています。
一度茹でたものをバターで軽くソテーしているとのことです。
ズッキーニやニンジンをカットすると、中からジュワッと旨味の詰まった水分が出て、それらと一緒にカレーをいただくと、とてもおいしいです！
トマトソースと絡めたパスタも酸味と旨味がとても良かったです。
前回のチキンマサラはスパイスで炒めた鶏肉をカレーソースと合わせて提供していたので、その時に比べたら辛さやスパイス感は多少控えめです。
とはいえ40年以上続いているお店のカレーとしては、かなりスパイスのエッジが立っていて刺激的だと思います。
会計後に他のお客さんがいなかったこともあり、お店のマスターの娘さんと奥様とお話させてもらいました。
スダマカンとロティガールに卸しているカレーは、お店で出しているカレーとは全く別物で、それ専用に作っているとのことです！
お店で提供しているカレー（カレーピザなども含めると）だけでも7種類くらいあるのに、全部で10種類くらいになるのでは…？
80歳を超えても今まだ現役で創造性に富んでいる、ペペのオーナーさんはすごいですね。
居心地がよくて、ついつい長居してしまいました。
この日は満腹で注文できませんでしたが、デザートの数々もすごく気になりました。
ぜひまた近々伺って、他のカレーもいただきたく思います。
それでは、失礼します。
【過去記事】
【鎌倉】スパイスハウスPePe鎌倉のマサラカレーをいただきました【since1980！】（2023.03.26）←店舗情報載せてマス
