13時過ぎに昼食に出発しました。
目的地はベンガルール駅より北にあるRace Course Loadの近くの、37th Crescent Hotel内のレストラン、Aromas Of Southです。
ホテルは2005年オープンで、レストランは2011年オープンです。
2014年4月に刊行された、地球の歩き方南インド編の巻頭に掲載されているレストランです。
朝食と昼食時にそれぞれ違うビュッフェを提供しています。
店内はゴージャスな雰囲気です。
ランチビュッフェを早速いただきました。
珍しいものだと緑豆を発芽させたものを使ったカレーや、MALABAR CHICKEN CURRY（マラバルチキンカレー）、THAKKALI MEEN KOZHAMBU（フィッシュカレー）、MORE KOZHAMBU（モール・コランブ：ヨーグルトのカレー）、BEERAKAI ANNAM（カレーリーフやハーブと一緒のごはん）などがありました。
他には定番のサンバル、ラッサム、カードライス、サンバルワダ、サグスープ、チキンビリヤニ、ライタ、レッドライス、スチームライスなど、かなり充実しています。
豪勢な食器にほぼ全種類盛りつけました！
パロタがつき、アッパムもオーダーで焼いてもらえます！
カレー単品だとリッチで塩分が強かったので、ライスなどと混ぜていただくと、ちょうどいい塩梅です。
とにかく、もううまいです！( ゜∀゜)ノィィョ
パロタも焼きたてサクサクで、フィッシュカレーとの相性は抜群でした。
フィッシュカレーは白身魚で、身が柔らかく、魚の旨味もよく出ていました。
地球の歩き方南インドを見せたら、掲載されているメインシェフ、セルヴァクマール氏が来てくれました！
ビュッフェ料金Rs400、コーヒーRs60、税・サ込みでRs574（約980円）です。
この値段なら大満足です！
それでは、失礼します。
※おまけ
【店鋪情報】
Aromas Of South
※zomatoのお店ページはコチラです。
住 所：Hotel 37th Crescent, 37, Crescent Road, High Grounds, Race Course Road, Bangalore
電話番号：+91 080 40373738
営業時間：11:00～15:00、19:00～23:00
休 日：なし
※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
