Nasi PadangをいただいたPuti Bungsuの隣にもKampong Pandanという24時間営業のナシ・カンダーなどのお店があるので、見に行きました。
すぐ隣には屋台も出ています。
…ん？
Rojak
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
Rojak（ロジャ）とは、マレーシアのおやつで、果物や野菜をカットしたものに黒糖のような甘辛いタレを絡めていただきます。
ロジャという言葉は「混ぜ混ぜ」という意味があるそうで、このメニューの意味でもあり、多民族国家のマレーシア自体を指すという説もあります。
2年前にペナンでいただいたのが初めてで、あとはマレーシアごはんの会の料理教室で作り方を教わりました。
東京ではではこのロジャ、食べたくても提供しているお店がありません。
（唯一大阪のKenny Asiaで提供しているそうです）
今回の旅行で、ロジャはぜひいただきたいと思っていました。
ランカウイから探し続けて、とうとう見つけました！！
もちろん即持ち帰りで注文しましたよ！
ここはマレー系のおばちゃん2人の屋台で、午後からだいたい21時くらいまでお店を開けているそうです。
（撮影ならびに掲載の許可をいただきました）
リンゴやパイナップル、そして青いマンゴーをザク切りでボウルに入れて、ロジャのソースをかけて混ぜています。
これでRM4（約104円）でした。
ロジャを持ち、ホテルへと戻りました。
早速いただきます！ヽ(・∀・)ノ
Rojakはソースが結構ピリ辛でした。
そういえば2年前にペナンでいただいたものは、ソースが別袋で食べる時につけていただきましたが、ここは完全に混ぜきってますね。
青いマンゴーは歯ごたえがあるくらいのもので、酸味がかなり強いです。
皮ごとなのがまた美味しいです。
ランカウイで買っていた、サシと一緒にいただきました。
あと引く味で、あれだけNasi Padangを食べた後ですがペロッと平らげちゃいました。
マレーシアに旅行に行かれる方は、このロジャはぜひ探してみていただきたく思います！
それでは、失礼します。
※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
