GWは今年も自宅でガッツリマレーシア料理作りに没頭しました。
その食材探しで、GW初日の5月3日にアメ横センタービルに行ってきました。
食材も無事にゲットできましたので、もう1つの目的地へと向かいました。
アメ横のインドスナック屋台、INDIAN FAST FOOD & SNACKSです。
3月中旬から休業していましたが、4月中旬から営業再開したそうで、伺いたいと思っていました。
この日は生憎の雨模様で肌寒かったのですが、お店は屋根があるので雨やどりしつつ料理もいただけます。
前回撮影させてもらって、Youtubeにアップして紹介させてもらった動画を店主に見ていただきました。
大変よろこんでいただけて、ホッとしましたf(^^;)
さて、今回は何を注文しましょうか。
新メニューのエッグチキンロール（500円）が気になりましたので、それをオーダーしました。
平たい中華鍋のようなあの鍋で、玉子を薄焼きにしていきます。
その後、鶏肉と野菜を軽く炒めてからケチャップなどをかけ、玉子で巻いて出来上がります。
これは楽しみです！
ワクワクしていただきました。
小麦粉の生地でクルクル巻きにしているのは、いただいたことがありますが、玉子だとフワッとした食感でそれほど重たくありませんね。
香ばしい鶏肉との相性もばっちりです！
これだけではもったいないので、別のメニューも注文しましょうか。
日替わりカレー（600円）も気になってました。
今日はエッグキーマカレーだそうです。
ではこれを注文してみましょうか。
すぐに提供されなかったので、奥を眺めてみたら鍋でカレーを作っているようです。
温め直しじゃないんですね。
ご飯をたっぷりお皿によそって、そこにたっぷりのカレーがかけられました。
ドカン！
予想以上の量が出てきてびっくりしてしまいました。
ここではインドのスナックとカレーとオーダーしたい方もいらっしゃると思いますが、胃袋に自信のない方は、カレーはライス少なめにしてもらいましょう。
カレーはゆで卵がトッピングされているのを予想していたのですが、溶き卵を混ぜて火にかけてあったのにも、またびっくりしました。
玉子が入っていることで、雑炊のようにドロッとした感じのカレーになっています。
カレーは最初の1口目は普通のカレー粉っぽい味かな？と思いました。
ですが食べ進むうちに印象がガラッと変わりました。
具のジャガイモ、グリーンピースなどにしっかり味付けしてあって、クミンシードなどがたっぷりと…？
これ、サモサの中身じゃないですか！
なるほど、これとキーマカレーを合わせてあるんですね。
またしてもびっくりさせられました。
なんとか完食しましたが、かなりの量だったのでお腹パンパンになりましたf(^^;)
このカレーライス、1食の価値がありますよ！
それでは、失礼します。
※おまけ：今回も動画でまとめてみました（店主に許可をいただきました）
【過去記事】
アメ横インドスナック屋台に行ってきました（2011.03.06）←店舗情報載せてマス
※30min.のお店ページはコチラです。
