こんばんは。日帰り大阪出張という事で、行ってきました。
行きの新幹線に乗る前のお昼にどこに行こうか色々考えたのですが、時間がなくて結局は品川駅ナカのSITAARA DINERに再訪しました。
しかし、店舗は結構混み合っています。
新幹線の時間まで約30分…無理をすれば間に合いそうですが、ビミョーなところです。
という訳で今回はテイクアウトにしました。
テイクアウトのメニューを見ると、各種ナンにクルチャ、ロティなどがあります。
カレーも7種類を常備しています。
今回はサンバルカレー（600円）とラムビリヤニ（850円）にしました。
店内でビリヤニのセットをいただいたら1400円だったので、まぁトントンです。
待っている間に厨房をガラス越しに観察できました。
一番手前にタンドールがあり、ナンやタンドリーチキンなどを焼いていました。
よく考えたら駅ナカの施設に、これだけのものをぶちこんでしまうシターラの力技には脱帽です。
そうこうしていると、ビリヤニが出来たみたいです。
店員さんがサンバルの容器などを、丁寧にビニールで包んでくださいました。
そうして新幹線に乗り込みました。
座席に着いて、早速いただきました。
たあぼうさん、エスニカンさん、Lakuさんたちも新幹線でここのビリヤニを召し上がっていた覚えがあります。
やってみたかったんですよね。コレΨ(｀∀´)Ψ
ビリヤニは予想以上の出来ですね。
レモンライスの黄色いご飯の部分と、トマトベースのラムカレーと一緒に炊いた、赤いご飯の部分がそれぞれの味を主張しつつ混ざっています。
軽い食感で、レモンの酸味もあってとても美味しいです。
炒飯タイプのなんちゃってビリヤニを出すお店もありますが、シターラは混ぜご飯タイプ（厨房で大きなボウルでワッサワサと混ぜていました）ながらもビリヤニとして違和感なくまとまっていました。
これは駅ナカで販売するレベルではありませんね。
ラム肉もごろごろ入っていて大満足でした。
サンバルはレンズ豆を多く使い、タマリンドの酸味もしっかり効いていて、辛さは控えめでとても食べやすかったです。
ナスと冬瓜を使っているようでした。
非常に大満足のお弁当でした。
SITAARA DINER、恐るべし。
もう大阪でカレーにありつけなくても良いか、って気になっちゃいました(ノ∀`)タハー
次回出張時もココで別のカレーとかをテイクアウトしちゃうかもしれませんね。
それでは、失礼します。
おまけ：
エスカレーターで1階に降りたところでも、SITAARAがデリで出店しています。
7月6日（月）～26日（日）までの期間限定との事ですが、各種カレーの値段は500円でナンは350円でした。
品川駅をご利用の方は、お昼の候補にいかがでしょうか。
カレー出張 in SITAARA DINER（2008.04.06）←店舗情報載せてマス
