
こんばんは。
2009年4月11日に、ムット本店にてタミル歴のお正月料理のオフ会を執り行いました。
早いもので3年連続、3回目の開催になります。
インドでは60進数でお正月を祝うみたいで、今回は22回目だそうです。
「ビロディ・アーンドゥ」と言うそうです。
(毎年言い方は違うみたいです)
さて、そんなオフ会ですが今回も沢山の方にご参加いただきました。
遠路はるばる、北海道から参加いただいた方(はなぶささん)までいらっしゃいました。
本当にありがとうございました!
今回のお正月料理は、真ん中がジャガイモのバジ(フリッター)、隣がバナナ、そこから時計回りで緑のカトリがサグマトンカレー、白のカトリがチキンシャイクルマカレー、パロタ、ピックル、ハルワ、クゥトゥ・ポンガル、コンダカダラ、パチャリです。
本来はお正月料理ではノンベジはいただかないそうですが、ムットさんの考えでお料理のバランスからチキンとマトンが入ったようです。
シャイクルマカレーは私も以前ランチでいただいて大変驚きましたが、参加された皆さまもびっくりしていました。
以前よりもクリームシチューみたいな味になっていましたので、今回参加出来なかったクリームシチュー大好きなcurryvaderさんは枕を濡らしているかと思います(ノ∀`)タハー
シャイクルマカレーが甘口で、ハルワとバナナもありますので、全体的には甘めのラインナップでした。
個人的にはこのメニューにラッサムみたいな、シャキッとするスープが入っていればより味が締まると思いましたが、結果オーライです。
美味しくいただけました。

お正月という事で、私の方からささやかですがインドの甘~いお菓子をば。
ソーン・パプディとか言うそうです(kfujiさん、情報提供ありがとうございました!)
あとははなぶささんから、北海道よりリトルスプーンの冷凍カレーを人数分いただきました。
ありがとうございました!
後日いただきまして記事にさせてもらいます。
あとはムットさんから、イースターエッグをいただきました。
ありがとうございました!
初めて参加いただいた方が多数いらっしゃいましたが、お口に合えば何よりです。
そして参加者の皆さま同士で色々と情報交換していただけたら、開催した側としては幸いです。
最後に、毎度の事ですが若干1名大騒ぎしていた人がいて、大変ご迷惑をおかけしました…m(_ _;)m
それでは、失礼します。
※いつも光速、かりんさんの記事はコチラ(2009.04.11)です。
※Lakuさんの記事はコチラ(2009.04.11)です。
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