こんばんは。
南インドティファン＆レストランムットが無事にオープンしました。
9月25日まではディナータイムのみの営業でしたが、それ以降はランチタイムもお料理をいただけます。
という訳で、早速ランチタイムが開始されてすぐに訪問しました。
店内はお客さんは先客1名のみでした。
まだ始まったばかりのお店ですし、知名度もないので仕方ないですね。
近隣の会社員たちにはこれから知ってもらいたいです。
外に出す看板や、ちらしなどにも力をどんどん入れていかないといけませんね。
さてと、ランチは何をいただきましょうか。
ランチメニューはコチラになります。
先客は日替わりランチ（1000円）を注文されてましたので、私はBセットランチ（850円）にしてみました。
150円でドリンクバーが付けられます。
カレーはチキン、マトン、野菜、豆カレーから選べますので豆カレーにしてみました。
それほど待たずにカレーが運ばれてきました。
奇麗な盛りつけです。
シェフのレジーナさんのセンスがうかがえます。
楽しみにいただきました。
うめ～！( ゜∀゜)ノィィョ
豆カレーはインドのキマメを使った優しい味です。
マスタードシードを使っていて、じんわりといただけます。
フレッシュなトマトの酸味と旨味が良いですね。
ライスは通常のご飯とプラオが盛られていて、脇には自家製の野菜のピックルが添えられています。
このピックルがランチタイムからいただけるというのは、たまりませんね。
昼からお酒を飲みたくなってしまいますよ(ノ∀`)タハー
もっとたまらないのはコチラのお皿です。
チキンパコラ（インドの天ぷら）とパチャリ（南インドのココナッツサラダ）です。
チキンパコラはチリなどのスパイスが効いたフライで、これもご飯とよく合います。
そしてパチャリはココナッツファインのシャキシャキ感と甘さが他のおかずと一緒にいただくとたまりません！
パチャリは他店で見た事がありませんが、さらにランチからいただく事は本店でも出来ません。
これってすごい事です。
本当に価値のある1皿だと思いました。
ドーサやイドゥリはティファン＆ディナータイム（17:00～）でいただくとして、ランチタイムもお得ですよ！
お薦めです！
それでは、失礼します。
※先客の記事はコチラ（2008.10.24）です。
【過去記事】
店舗情報や今までの訪問した過去記事リンク集はコチラです。
※30min.のお店ページはコチラ（ムット本店）とコチラ（2号店）です。
