CURRY DIARY(・x・)

カレーにまつわる日記です。gooブログで20年以上更新してきましたが、サ終で移転しました。

シディークの野菜カレー

こんばんは。

今日のお昼はシディークです。
今日もMazic Empireに行ってしまうと、月曜~土曜と連日
押しかけてしまうので、それはいくら何でも。と思って
自重しました←つまりあと金・土と行く訳で

お店は相変わらずほぼ満員で繁盛してました。大きな交差点の裏で
大江戸線出口正面というのはやはり良い立地なんでしょう。
以前メニューを見て気になっていた野菜カレー(680円)を
注文してみました。

メニューの写真では水分が少なめに写っていたので、
ナンよりはご飯の方が合うかと思い、ご飯を付けました。
一つ心配だったのが、メニューには「Mix Vegetable Curry」
と記載されていたので、まさか冷凍のミックスベジタブルが
入って出てきたりしないだろうな?と思ってました。



とりあえず普通のが出てきて安心しました。
生クリームを多めに使ったクリーミーなカレーです。
これならナンでも美味しくいただけたでしょう。
でもホールスパイスがたくさんに、しっかり辛みを抽出した
香り油をかけてあり、ピリっと引き締まった味でした。
野菜はインゲン、カリフラワー、大きく切ったニンジン、
グリーンピースが入ってました。
あとは多めのオニオンペーストとホールトマトでしょうか。
旨味満載でした。

久しぶりのシディークはやっぱり居心地の良いお店でした。
それでは、失礼します。

【過去記事】

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