今日は大阪本社の方からいただいていたお好み焼き粉で
お好み焼きを作りました。
最近のは和風ダシと山イモが最初から粉に入ってるんですね。
水と卵で溶くだけで良いなんて楽ちんです。
キャベツたっぷりにムキエビ、お正月のおモチの残りを角切りで
入れて、モヤシに豚バラ肉スライス、そして揚げ玉をトッピング。
フライパンで弱火でゆ～っくり両面焼いて出来上がり。
直径約25cm、厚さ約5cmのドデカサイズです。
お好み焼き屋なら1500円くらいしてしまいそうです。
もう大満足です。
ちょっと気分を変えて、こんな記事をあげてみました。
本社の方、ありがとうございました！
それでは、失礼します。
