こんばんは。念願のヒルズデビューを果たし、お食事になりました。
六本木にはどんなカレー屋さんがあるかな？と探していたら
富士さん絶賛で、前から行ってみたかったサムラートが
あるようなので、行ってみる事にしました。
六本木ヒルズから大江戸線六本木駅まで移動して、A4番出口を
出てすぐの交番の並びにお店はありました。
こちらのセットはカレー2種類とサラダにシシカバブーとタンドリーチキンの
2カレーグリルセットか、カレー3種類とサラダの3カレーセット
（共に1800円）です。カレーは下記の9種類から選べます。
●チキンカレー
●マトンカレー
●野菜カレー
●チキンのひき肉カレー
●豆カレー
●マッシュルームとほうれん草カレー
●バターチキンカレー
●チキンの辛口カレー
●イカとエビのカレー
ヨメは3カレーセットの豆・バターチキン・イカとエビの3種を選び、
私は2カレーグリルの野菜カレーとマッシュルームとほうれん草を注文しました。
初めてセットのカレーで金属のお盆じゃないお店に出会いました。
もう運ばれてきた時からすごい香りが良いです。早速一口。
…ンまい。うまい！これはウマイです！！
豆はホクホク、イカとエビはしっかりダシが効いていて、野菜カレーは
大きなレンコンやいんげんなどがたっぷりで野菜の旨味が堪能できて、
マッシュルームとほうれん草も素材の旨味を引き出しています。
とりわけ美味しかったのはバターチキン！かなり細かく切ってある
チキンの肉に旨味十分のルゥ。そしてたっぷりの生クリーム！！
家に帰ってこちらのお店の作り方を確認しましたが、鶏肉はバターとスパイスを
塗ってローストしたものを裂いてから炒めてカレーに加えているようです。
チキンが細かかったのはこのためですね。
カシューナッツなどがふんだんに入っているようで、非常にマイルドでした。
焼き物もスパイスが強く、美味しかったです。
ちょっとだけタンドリーチキンがパサついているような気はしましたが、
胸肉っぽかったので仕方ないかな。
ナンも良い味してますね。お替わりして二人で半分こしちゃいました。
良いお値段するだけあってかなり満足のいく品質とサービスでした。
総合的にかなり気に入りました！
あちこちにあるお店だと分かりましたので、渋谷か新宿店にでも近日中に
行ってみたいと思います。
それでは、失礼します。
【店鋪情報】
サムラート 六本木店
住 所：東京都港区六本木4-10-10 正直屋ビル2階
周辺地図はコチラ
電話番号：03-3478-5877
営業時間：11:00～翌5:00
休 日：なし
